C’est un vin issu des mêmes parcelles que le Carteau Matras en appellation Saint Emilion. Nous sélectionnons les plus jolies qualités que nous mettons en barriques après les fermentations.

Ces barriques sont issues de chêne français, nous sélectionnons différentes chauffes avec notre tonnelier pour obtenir un vin équilibré et boisé.

C’est un vin de couleur grenat au nez puissant et complexe. Nous retrouvons des notes toastées et épicées.

C’est un vin au caractère boisé et puissant.

En bouche il se révèle avec une attaque intense où nous retrouvons des tanins abondants aux arômes de fruits noirs. La longueur aromatique est persistante qui confère à ce vin un potentiel de garde de 10 à 15 ans en fonction du millésime.